Existe un proverbio chino que dice «Regala un pescado a un hombre y le darás alimento para un día; enséñale a pescar y lo alimentarás por el resto de su vida”. Lo anteriormente expuesto es la muestra del trabajo realizado a través de la iniciativa “Agricultoras en Superación”, que forma parte del programa Agricultura Familiar […]
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Bernardo Díaz es cabeza de una de las 52 familias que viven y cultivan en Villa Poppy, para él sus fresas son algo más que un producto, son la siembra que le ayudará a avanzar y aportará al desarrollo de su comunidad. Hablar con él es en sí toda una aventura, es un hombre enérgico, […]
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Ella es friturera, y dice a viva voz que lo que más le gusta cocinar es la carnita de cerdo. Laura del Orbe, segura del buen sabor que producen sus manos y orgullosa de sus platos, convirtió su carro en transporte para motivar a otras a estudiar cocina en el Centro de Superación Gastronómica Supérate […]
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